domingo, 23 de janeiro de 2011

Sabores de Outono


Por motivos diversos , não me tem sido possível escrever neste blog com a regularidade que gostaria , mas não pensem que abandonei este espaço , porque isso nunca vai acontecer. Há muita coisa para contar desde o meu último post, e prometo pôr tudo em dia muito em breve. Começo por vos falar de mais uma actividade organizada pelo Núcleo de Amigos de Pêro Soares, no passado mês de Novembro por alturas do S. Martinho. A actividade de nome Sabores de Outono teve lugar na antiga escola de Pêro Soares. Este edificio que estava abandonado á vários anos ganhou assim uma nova vida. Com o aval da Junta de Freguesia , o local foi limpo, e foram providenciados alguns melhoramentos urgentes para permitir a realização do evento. No entanto, todo o edificio carece de melhoramentos que a seu tempo serão realizados a fim de devolver a escola com todas as condições á aldeia de Pêro Soares.
Mas falando dos "Sabores de Outono", esta iniciativa , tinha como ideia não deixar passar em claro a data do S. Martinho, ou não estivéssemos nós numa aldeia de castanhas. Para além disso foi também aproveitada a ocasião para se confeccionarem alguns doces típicos da região como a marmelada e o doce de abóbora. Para os interessados houve também uma pequena exposição e venda deste doces, bem como de licores de castanha e cereja. Tudo confeccionado na escola , durante aquela tarde de Novembro. Mais para a noite, havia também sardinhada, caldo verde, tartulhada e as insispensáveis castanhas assadas. Tudo regado , claro está, com a tradicional e caseira geropiga.
Aqui ficam algumas fotos de um dia bem passado.

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